县质监局改变思路创新提质

县质监局创新食品安全监管，采取“三位一体一公开”的监管模式，加强对食品企业和小作坊的监督管理，确保新产品质量安全。

“三位”指对食品企业办理食品生产许可证和小作坊验收的证前、发证、证后监管三个时段。发证前，监管人员提前介入，积极指导企业做好初期准备工作。发证时，依据市场准入通则、细则和小作坊验收基本要求等规定，严格考核，不合格者不得入市，为证后监管奠定基础；证后监管，是一个长期而艰巨的任务，主要通过加大巡查、回访、年审、监督抽查等日常各个环节的层层把关，保证生产单位持续具备审查时的必备生产条件，对违法者严肃查处，情节严重者吊销证书。

“一体”是以区域监管责任制为抓手，始终贯穿食品企业和小作坊监管工作中，通过严格划分食品企业和小作坊监管责任区，落实监管责任人，细化监管职责，严格考核，加大责任追究等措施，保证监管到人到位且有效。

“一公开”是将获证食品企业的厂名、厂址、产品名称、原材料、出厂日期、生产班次等信息登录泸县质监局网站，将小作坊签订的食品质量安全承诺书在生产场所显著位置悬挂张贴，向消费者公开产品质量有关信息，主动接受社会大众的监督，提高产品公信力。